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Concurso Carmenère al Mundo celebrará su 9a edición

La Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos (ANIAE) anuncia para este 2026 la novena versión del concurso Carmenère al Mundo. Esta edición, que también marcará 20 años desde que el certamen se realizó por primera vez, se llevará a cabo en el valle de Curicó durante el mes de noviembre. Carmenère al Mundo es una competencia que organiza ANIAE cada dos años. Nace el 2006...

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Chile lanza Mapa y Calendario de Fiestas de Vendimia 2026

Chile dio hoy un nuevo impulso al enoturismo con el lanzamiento del Calendario de Vendimias 2026, una de las agendas culturales y turísticas más esperadas del año. La actividad, realizada en la Casa del Turismo en la capital nacional, reunió a autoridades, representantes de los valles vitivinícolas y a actores del sector para presentar las novedades de la temporada y revelar tendencias que están marcando...

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Tres espumantes que maridan historia, identidad y elegancia

En esta época en que el año se despide y nos preparamos para recibir nuevas energías, Miguel Torres Chile nos invita a elevar nuestros momentos más especiales con una selección de espumantes que celebran el origen, la tradición y la excelencia. Porque cada reunión familiar, cada encuentro con amigos y cada brindis de fin de año merece un vino que acompañe con emoción, frescura y...

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Navidad impulsa la valorización del oficio alguero

La Ilustre Municipalidad de Navidad, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, junto a la Universidad de Chile y su Proyecto Hierbas de Mar, convocó a la 3a Jornada anual de Sensibilización para la Valorización de las Algas y el Oficio Alguero. Exitosa instancia que reunió a autoridades, academia, organizaciones locales y comunidad para reflexionar sobre el potencial social, económico, cultural y ambiental de...

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Seis nuevas cepas para Chile: la historia que se reescribe

Hay valles que guardan historias bajo la tierra, y el Itata es uno de ellos. Allí, donde la viticultura nació hace siglos y donde varios incendios han puesto a prueba su memoria, Viña Castellón ha construido un proyecto arraigado a la identidad familiar y al paisaje del secano. Lo que comenzó como un acto de perseverancia de su fundador, se transformó en un hallazgo inesperado:...

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Chile premió a los mejores del enoturismo 2025

En una espectacular ceremonia realizada en Viña Valle Secreto, en la comuna de Malloa, Región de O’Higgins, se anunciaron los Premios Enoturismo Chile 2025, consolidando un nuevo hito para el enoturismo nacional en un año marcado por su fuerte crecimiento y por el reconocimiento internacional que han alcanzado los valles vitivinícolas del país. En su cuarta edición, el certamen distinguió a los mejores proyectos, experiencias...

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Entorno: donde la cocina se vuelve conversación

En una antigua y restaurada casa patrimonial que data de 1910, emplazada justo en el corazón de la Región de O’Higgins, comienza a tomar forma una propuesta que busca reivindicar la esencia de la cocina chilena: hospitalidad, producto local y memoria. Lugar al que sus creadores llamaron Entorno, Sebastián Mardones y su mujer Ana Álamos. Él con estudios en Inacap, y ella, en Le Cordon...

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Viñas campesinas de Ñuble brillaron en Catad’Or 2025

La Agricultura Familiar Campesina del Valle del Itata volvió a ser protagonista en el escenario vitivinícola internacional. En la versión 2025 de los Catad’Or World Wine Awards, el vino Doña Elita Cinsault 2022, elaborado por la viña Doña Elita de Elia Fierro en la comuna de Ránquil, obtuvo una Medalla Gran Oro y el Trofeo al Mejor Vino Ancestral, consolidando su trayectoria como una de...

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ONU Turismo suma a Lolol en programa Best Tourism Villages

Entre corredores coloniales, artesanos y tradiciones campesinas que resisten al paso del tiempo, Lolol suma un nuevo hito a su historia: fue seleccionado por ONU Turismo para integrar el Programa Upgrade 2025 del sello Best Tourism Villages. Se trata de una instancia que apoya a destinos rurales con potencial turístico para avanzar hacia estándares internacionales de sostenibilidad, desarrollo comunitario y preservación del patrimonio local. La...

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La Copa de Aconcagua: encuentro de vinos y territorio

A sólo 1 hora y media de Santiago hacia el norte, en la Región de Valparaíso, Aconcagua sigue siendo un valle por descubrir para turistas nacionales y extranjeros. De ahí la importancia de realizar una feria que dé la oportunidad de conocer los vinos que aquí se producen y sus tradiciones, arraigadas desde el descubrimiento de Chile. La Copa de Aconcagua se llevará a cabo...

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Cristy Álvarez

Editora y Fundadora De Chile al Paladar

Periodista y sommelier chilena. Consultora en Comunicaciones Corporativas. Desde 2024 es presidenta de MUV Chile, abogando por la visibilidad y unión de sus integrantes, y propiciando alianzas y acciones diversas en torno a la promoción de la cultura del vino de Chile.

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