Equipo de Chile Al Paladar

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Chile lanza Mapa y Calendario de Fiestas de Vendimia 2026

Chile dio hoy un nuevo impulso al enoturismo con el lanzamiento del Calendario de Vendimias 2026, una de las agendas culturales y turísticas más esperadas del año. La actividad, realizada en la Casa del Turismo en la capital nacional, reunió a autoridades, representantes de los valles vitivinícolas y a actores del sector para presentar las novedades de la temporada y revelar tendencias que están marcando...

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Tres espumantes que maridan historia, identidad y elegancia

En esta época en que el año se despide y nos preparamos para recibir nuevas energías, Miguel Torres Chile nos invita a elevar nuestros momentos más especiales con una selección de espumantes que celebran el origen, la tradición y la excelencia. Porque cada reunión familiar, cada encuentro con amigos y cada brindis de fin de año merece un vino que acompañe con emoción, frescura y...

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Navidad impulsa la valorización del oficio alguero

La Ilustre Municipalidad de Navidad, a través de la Dirección de Desarrollo Económico, junto a la Universidad de Chile y su Proyecto Hierbas de Mar, convocó a la 3a Jornada anual de Sensibilización para la Valorización de las Algas y el Oficio Alguero. Exitosa instancia que reunió a autoridades, academia, organizaciones locales y comunidad para reflexionar sobre el potencial social, económico, cultural y ambiental de...

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Chile premió a los mejores del enoturismo 2025

En una espectacular ceremonia realizada en Viña Valle Secreto, en la comuna de Malloa, Región de O’Higgins, se anunciaron los Premios Enoturismo Chile 2025, consolidando un nuevo hito para el enoturismo nacional en un año marcado por su fuerte crecimiento y por el reconocimiento internacional que han alcanzado los valles vitivinícolas del país. En su cuarta edición, el certamen distinguió a los mejores proyectos, experiencias...

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Viñas campesinas de Ñuble brillaron en Catad’Or 2025

La Agricultura Familiar Campesina del Valle del Itata volvió a ser protagonista en el escenario vitivinícola internacional. En la versión 2025 de los Catad’Or World Wine Awards, el vino Doña Elita Cinsault 2022, elaborado por la viña Doña Elita de Elia Fierro en la comuna de Ránquil, obtuvo una Medalla Gran Oro y el Trofeo al Mejor Vino Ancestral, consolidando su trayectoria como una de...

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ONU Turismo suma a Lolol en programa Best Tourism Villages

Entre corredores coloniales, artesanos y tradiciones campesinas que resisten al paso del tiempo, Lolol suma un nuevo hito a su historia: fue seleccionado por ONU Turismo para integrar el Programa Upgrade 2025 del sello Best Tourism Villages. Se trata de una instancia que apoya a destinos rurales con potencial turístico para avanzar hacia estándares internacionales de sostenibilidad, desarrollo comunitario y preservación del patrimonio local. La...

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La Copa de Aconcagua: encuentro de vinos y territorio

A sólo 1 hora y media de Santiago hacia el norte, en la Región de Valparaíso, Aconcagua sigue siendo un valle por descubrir para turistas nacionales y extranjeros. De ahí la importancia de realizar una feria que dé la oportunidad de conocer los vinos que aquí se producen y sus tradiciones, arraigadas desde el descubrimiento de Chile. La Copa de Aconcagua se llevará a cabo...

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Viña Casa Marín es reconocida como Mejor Productor de Chile

Este nuevo reconocimiento internacional demuestra la filosofía de esta bodega familiar fundada por María Luz Marín, que desde sus inicios el año 2000 fue una viña innovadora, la primera en instalarse en el valle de Lo Abarca, en San Antonio en condiciones extremas geográficamente. Visionaria decisión que dio como resultado vinos de extraordinaria calidad en un terroir único que se refleja en los diversos premios...

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Inquietos Field Blend en los Top 5 mejores vinos de Chile

Un nuevo hito a nivel mundial celebra Miguel Torres Chile, la reconocida viña familiar emplazada en el Valle de Curicó: su vino Inquietos Field 01 Blend añada 2021 fue destacado por el reconocido crítico James Suckling en su reciente reporte Los 100 mejores vinos de Chile 2025: El auge de los blancos de clase mundial, dejándolo en el puesto número cuatro del ranking Top 5,...

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Consorcio I+D lanza herramientas clave para la viticultura

El cambio climático y la necesidad de fortalecer la competitividad en la agricultura chilena, motivaron el desarrollo de dos nuevos productos desplegados por el Consorcio I+D Vinos de Chile, con el apoyo de Corfo. La Plataforma Agroclimática DATAVID y el Catálogo de Selecciones de Vitis spp., fueron lanzadas en una cita que fue liderada por el director nacional de INIA Chile, de Carlos Furche, el...

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Cristy Álvarez

Editora y Fundadora De Chile al Paladar

Periodista y sommelier chilena. Consultora en Comunicaciones Corporativas. Desde 2024 es presidenta de MUV Chile, abogando por la visibilidad y unión de sus integrantes, y propiciando alianzas y acciones diversas en torno a la promoción de la cultura del vino de Chile.

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