Cristy Álvarez

Cristy Álvarez

Cristina Álvarez G., periodista y sommelier chilena. Desde 2024 es presidenta de MUV Chile, abogando por la visibilidad de sus integrantes, propiciando unidas alianzas y acciones diversas en torno a la promoción de la cultura del vino chileno.

Casa Viñamar: Enoturismo sobre ruedas en Casablanca

El enoturismo chileno está cambiando. Ya no basta con la cata y el recorrido guiado. El visitante actual quiere movimiento, conexión real con el paisaje y propuestas coherentes con los tiempos que vivimos. En ese contexto, Casa Viñamar presenta el primer tour en scooter eléctrico dentro de una viña en Chile, desarrollado junto a Rollin Chile, especialistas en movilidad eléctrica y turismo sustentable. El recorrido...

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Magallanes, escenario vivo del turismo patrimonial

La creciente demanda por experiencias auténticas, con sentido y arraigo territorial, ha impulsado con fuerza el turismo patrimonial en Magallanes. Lejos del turismo masivo y estandarizado, los viajeros eligen propuestas que los invitan a comprender la historia, saborear la gastronomía local y compartir la hospitalidad de su gente. En este contexto, las estancias patagónicas se consolidan como protagonistas indiscutidas: espacios donde la memoria se vive,...

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Cynthia Ortiz: “somos parte importante del terroir”

La prestigiosa revista británica The Drinks Business ha publicado recientemente su ranking anual Master Winemakers Top 100, que destaca a los enólogos más influyentes y exitosos del planeta. Esta guía — elaborada a partir de los resultados de competencias internacionales y evaluaciones a ciegas de miles de vinos — es una de las referencias más respetadas del sector vinícola global, donde Chile volvió a destacar....

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Quillón entra a Città del Vino y proyecta su enoturismo

Quillón acaba de marcar un hito para el vino chileno y, en particular, para el Valle del Itata. La comuna se convirtió oficialmente en el único municipio de Chile en integrarse a Città del Vino, la prestigiosa red italiana que agrupa a más de 500 territorios con fuerte identidad vitivinícola en Europa. La incorporación se formalizó recientemente mediante un acuerdo entre el Municipio de Quillón...

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Por qué el enoturismo está redefiniendo el negocio del vino

El último reconocimiento al proyecto de enoturismo de Bodegas Ramón Bilbao en los Best Of Wine Tourism 2026 vuelve a poner sobre la mesa una conversación clave para la industria vitivinícola: el rol del enoturismo como motor estratégico, cultural y económico del vino. Más allá de las cifras, el enoturismo se consolida como un espacio donde las marcas construyen relato, identidad y vínculo emocional con...

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Quillón ya celebra el 4° Concurso del Vino edición 2026

Todo listo y dispuesto para dar inicio a la 4a versión del Concurso del Vino de Quillón 2026, los próximos 16, 17 y 18 de enero, evento que consolida a la comuna como uno de los polos vitivinícolas y enoturísticos más relevantes del sur de Chile. La iniciativa, organizada por la Municipalidad de Quillón junto a Codesser, cuenta con financiamiento del Comité de Desarrollo Productivo...

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Seis nuevas cepas para Chile: la historia que se reescribe

Hay valles que guardan historias bajo la tierra, y el Itata es uno de ellos. Allí, donde la viticultura nació hace siglos y donde varios incendios han puesto a prueba su memoria, Viña Castellón ha construido un proyecto arraigado a la identidad familiar y al paisaje del secano. Lo que comenzó como un acto de perseverancia de su fundador, se transformó en un hallazgo inesperado:...

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Entorno: donde la cocina se vuelve conversación

En una antigua y restaurada casa patrimonial que data de 1910, emplazada justo en el corazón de la Región de O’Higgins, comienza a tomar forma una propuesta que busca reivindicar la esencia de la cocina chilena: hospitalidad, producto local y memoria. Lugar al que sus creadores llamaron Entorno, Sebastián Mardones y su mujer Ana Álamos. Él con estudios en Inacap, y ella, en Le Cordon...

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Chile se alista para XVII Congreso de Viticultura y Enología

Del 4 al 7 de noviembre, la capital chilena recibirá a profesionales, académicos y referentes de doce países productores, en este encuentro que se consolidará como un espacio clave para compartir experiencias, avances y visiones que marcarán el futuro del vino en la región. Durante las cuatro jornadas del XVII Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología, los asistentes disfrutarán de charlas magistrales de expertos internacionales...

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Cristy Álvarez

Editora y Fundadora De Chile al Paladar

Periodista y sommelier chilena. Consultora en Comunicaciones Corporativas. Desde 2024 es presidenta de MUV Chile, abogando por la visibilidad y unión de sus integrantes, y propiciando alianzas y acciones diversas en torno a la promoción de la cultura del vino de Chile.

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